萬寿鏡 ひやおろし 特別本醸造原酒生詰
1合650円
こちらは、加茂市のマスカガミ酒造の商品です!
ひやおろしとは、春先に出来た新酒を夏は冷たい酒蔵で寝かせて、涼しくなる秋頃に瓶詰めし出荷されるお酒です!
熟成させる事により、風味に丸み、深みを与えます。
しかし、この萬寿鏡はしっかりとした味わいがあり、新潟人の好みの味だな!という印象です!
このままでも良し!グラスに氷を浮かべてロックもこれまたいけますよ!
炭焼きしたサンマの塩焼きとの相性は抜群です!
秋の味覚味覚を竹ぼうに味わいに来て下さいね!
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